Terroirs, Saveurs & Savoirs

Cet atelier vous accueille à la Maison des Graves, au Verdon, un lieu emblématique du terroir médocain.
En collaboration avec un chef local, Fabian vous invite à explorer la complémentarité entre un produit de saison et une sélection de vins choisis pour révéler toute leur harmonie.
Plus qu’une dégustation, c’est une immersion dans l’art de l’accord mets & vins, où le plaisir du palais se conjugue à la découverte des terroirs et de la cuisine locale.
Vous repartez avec des clés pour comprendre pourquoi certains mariages fonctionnent si bien et comment reproduire cette magie chez vous.