Un vin,
une histoire
Apprendre à écouter son palais. Explorer le vin comme on lirait une histoire — par son origine, sa culture, et les femmes et les hommes qui le font.
Glass of Terroir
Comprendre
avant de juger
Après une carrière de journaliste œnologue, Fabian Barnes a décidé de partager sa passion autrement : en créant Glass of Terroir, un espace où se rencontrent apprentissage, culture et plaisir.
Ici, pas de jargon ni de dogmes : on apprend à écouter son palais, à comprendre comment le cerveau façonne nos perceptions et à explorer le vin comme on lirait une histoire.
Et parce que le vin se partage, Glass of Terroir propose des ateliers, des rencontres et des expériences sur-mesure dans le Médoc, entre Bordeaux et Soulac.
En savoir plus sur Fabian Barnes →propre critique
Trois formats, du premier verre à la journée en vignoble. Sessions entreprises sur mesure.
terroirs, portraits
Articles, guides et dossiers : le vin raconté par son origine, sa culture et ses vignerons.
journaliste, passeur
Trente ans à observer, goûter et raconter. Gault & Millau, The Guardian, France Télévisions.
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